Beschreibung
Weißkohl Brunswick
Der Weißkohl 'Brunswick' überzeugt mit seinem besonders milden Aroma und ist ein echter Klassiker für die gesunde Küche. Ob als knackiger Weißkrautsalat, frisches Sauerkraut, in Suppen oder gedünstet als Gemüsebeilage – diese Sorte ist vielseitig verwendbar.
Die großen, festen und plattrunden Köpfe zeichnen sich durch eine feine Blattqualität aus. Dank des sehr guten Ertrags ist 'Brunswick' eine bewährte Sorte für den Freilandanbau.
Aussaat:
Direktsaat von April bis Mai ins Freiland.
Aussaattiefe ca. 1–2 cm.
Reihenabstand ca. 60 cm, Pflanzabstand ca. 60 cm.
Keimdauer:
7–14 Tage
Keimtemperatur:
15–20 °C
Standort:
Sonniger bis halbschattiger Standort mit nährstoffreichem Boden.
Pflege:
Regelmäßiges Gießen und eine gute Nährstoffversorgung fördern die Ausbildung großer, fester Köpfe.
Erntezeit:
Juli bis September
Produktdetails:
Botanische Bezeichnung: Brassica oleracea
Lebensdauer: einjährig
Saatgut Typ: Loses Saatgut
F1-Hybride: Nein
Fruchtfarbe: grün
Produktform: rund
Gefäßkultur: Nein
Inhalt: Reicht für ca. 120 Pflanzen
Aussaattiefe: ca. 1–2 cm
Reihenabstand: ca. 60 cm
Pflanzabstand: ca. 60 cm
Keimdauer: 7–14 Tage
Keimtemperatur: 15–20 °C
Vorkulturzeit: Februar | März | April
Aussaatzeit: April | Mai
Erntezeit: Juli | August | September
Standort: sonnig | halbschattig
Winterhart: Nein
