Beschreibung
Krause Minze
Die Krause Minze ist ein besonders aromatisches, vielseitig verwendbares Küchenkraut. Mit ihren gekräuselten, frischgrünen Blättern verströmt sie einen intensiven, erfrischenden Duft und eignet sich hervorragend für Tee, Süßspeisen, Salate oder sommerliche Getränke. Als mehrjährige Pflanze ist sie sehr pflegeleicht und gedeiht sowohl im Beet als auch im Topf auf Balkon oder Terrasse.
Aussaat:
März bis Mai im Haus vorziehen oder ab Mai direkt ins Freiland. Saattiefe nur leicht andrücken, da Lichtkeimer.
Keimdauer:
10–20 Tage
Keimtemperatur:
15–20 °C
Standort:
Sonniger bis halbschattiger Standort in humosem, feuchtem und nährstoffreichem Boden.
Pflege:
Regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden. Rückschnitt fördert buschigen Wuchs. Im Topf empfiehlt sich eine Wurzelsperre, da Minze stark wuchert.
Erntezeit:
Mai bis Oktober, laufend frische Blätter ernten.
Produktdetails:
Lebensdauer: mehrjährig
Für Topf geeignet: Ja
Standort: sonniger Standort | halbschattiger Standort
Verwendung: Tee, Küche, Desserts, Cocktails, Naturgarten
