Beschreibung
Rote Stachelbeere
(Ribes uva-crispa)
Sorte: Captivator
Die Rote Stachelbeere Ribes uva-crispa, Sorte 'Captivator', ist eine äußerst beliebte und ertragreiche Sorte, die für ihre leuchtend roten, saftigen Früchte geschätzt wird. Diese Sorte zeichnet sich durch ihren süßen und aromatischen Geschmack aus und eignet sich hervorragend für den Frischverzehr, Marmeladen und Desserts. 'Captivator' ist zudem sehr widerstandsfähig gegenüber Krankheiten, was sie zu einer idealen Wahl für Hobbygärtner macht.
Erntezeit:
Juli bis August
Frucht:
Mittelgroße bis große, leuchtend rote Beeren mit einer glatten, glänzenden Oberfläche. Ihr süß-säuerliches Aroma macht sie perfekt für eine Vielzahl von kulinarischen Anwendungen, von frischen Obstsalaten bis hin zu köstlichen Marmeladen.
Pflegehinweise:
Standort:
'Captivator' bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. In voller Sonne reifen die Früchte am besten und entwickeln ein intensives Aroma. Der Boden sollte gut durchlässig, humos und leicht sauer sein.
Bewässerung:
Regelmäßiges Gießen ist wichtig, insbesondere während der Blüte- und Fruchtperiode. Der Boden sollte gleichmäßig feucht gehalten werden, jedoch ohne Staunässe.
Düngung:
Düngen Sie die Pflanze im Frühjahr mit organischem Dünger oder speziellem Beerendünger, um die Fruchtbildung zu unterstützen. Eine Mulchschicht kann helfen, die Bodenfeuchtigkeit zu bewahren und Nährstoffe zu speichern.
Temperatur:
'Captivator' ist winterhart bis -25°C und somit auch für kältere Klimazonen geeignet.
Umtopfen:
Wird die Stachelbeere im Kübel gehalten, sollte sie alle 2 bis 3 Jahre umgetopft werden, um frische Erde und ausreichend Platz für das Wurzelwachstum zu gewährleisten.
Zusätzlicher Tipp:
Ein regelmäßiger Rückschnitt nach der Ernte fördert die Bildung neuer Triebe und sorgt für eine gesunde, ertragreiche Pflanze. Die Früchte eignen sich hervorragend für Marmeladen, Desserts oder zum Frischverzehr.
Merkmale
| Winterhärte: | winterhart |
| Lebenszyklus: | mehrjährig |
| Erntezeit: | Juli - August |
| Wuchsform: | aufrecht |
| Standort: | sonnig bis halbschattig |
| Besonderheiten: | insektenfreundlich |
| Verwendung: | Beerensträucher |