Beschreibung
Pepperoni (Gewürzpaprika)
Dieser scharfe Gewürzpaprika bildet ca. 10–12 cm lange, schlanke Früchte, die zunächst grün sind und später kräftig rot abreifen. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von etwa 60 cm und liefern zahlreiche aromatisch-scharfe Schoten, die sich hervorragend zum Einlegen, Trocknen oder als pikante Zutat in der Küche eignen.
Aussaat:
Mitte bis Ende Februar in Saatschalen im Haus aussäen. Nach dem Auflaufen pikieren und Jungpflanzen bei 18–20 °C ca. 10–12 Wochen vorziehen. Auspflanzen ab Mitte Mai (nach den letzten Frösten) ins Freiland. Pflanzabstand: ca. 50 x 50 cm.
Keimdauer:
12–20 Tage
Keimtemperatur:
22–24 °C
Standort:
Bevorzugt nährstoffreichen, humosen Boden in sonniger, geschützter Lage. Frostempfindlich – nur bei warmen Temperaturen ins Freie setzen.
Pflege:
Öfter hacken und gießen, regelmäßig düngen. Pflanzen dürfen nicht austrocknen.
Ernte-/Blütezeit:
Ab Juli – grün oder vollrot ernten, je nach gewünschter Schärfe und Aroma.
Produktdetails:
Inhalt: Reicht für ca. 30 Pflanzen
Aussaatzeit: Februar | März
Erntezeit: Juli | August | September
Standort: sonniger Standort
