Beschreibung
Bio Vietnamesischer Koriander (Polygonum odoratum) – im 12 cm Topf
Der Bio Vietnamesische Koriander (Polygonum odoratum), auch als Rau Ram bekannt, ist eine aromatische Kräuterpflanze, die besonders in der vietnamesischen und südostasiatischen Küche geschätzt wird. Die länglichen Blätter besitzen ein intensives, leicht scharfes Aroma, das an klassischen Koriander erinnert, jedoch würziger und kräftiger ist.
Die Blätter werden häufig frisch verwendet und eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Suppen, Salaten, Reisgerichten, Wokgerichten oder asiatischen Spezialitäten. Durch ihren dekorativen Wuchs und das aromatische Laub ist die Pflanze auch im Kräuterbeet oder im Topf auf Balkon und Terrasse ein attraktiver Blickfang.
Pflegehinweise:
Standort:
Vietnamesischer Koriander bevorzugt einen warmen, hellen Standort mit viel Licht. Ein sonniger bis halbschattiger Platz ist ideal.
Boden:
Ein lockerer, humoser und nährstoffreicher Boden eignet sich am besten. Der Boden sollte gleichmäßig feucht gehalten werden.
Bewässerung:
Die Pflanze benötigt regelmäßige Wassergaben. Der Boden sollte nicht austrocknen, Staunässe sollte jedoch vermieden werden.
Düngung:
Während der Wachstumsperiode kann gelegentlich mit Kräuter- oder Bio-Dünger nachgedüngt werden.
Ernte:
Die aromatischen Blätter können regelmäßig geerntet werden. Durch den Rückschnitt treibt die Pflanze immer wieder neu aus.
Winterhärte:
Polygonum odoratum ist nicht winterhart und sollte frostfrei überwintert oder als einjährige Pflanze kultiviert werden.
Mit seinem intensiven Aroma und der vielseitigen Verwendung ist der Bio Vietnamesische Koriander eine spannende Bereicherung für Kräutergärten und die asiatische Küche.
Merkmale
| Wasserbedarf: | Mittel |
| Verwendung: | Kräuter |
| Besonderheiten: | Heilpflanzepflegeleichtessbar |
| Standort: | halbschattigsonnig |
| Winterhärte: | im Haus überwintern |
| Lebensdauer: | mehrjährig |
| Wuchsform: | aufrecht |
| Versandgewicht: | 1,00 kg |
