Beschreibung
Grüne Stachelbeere
(Ribes uva-crispa)
Sorte: Hinnonmäki Grün
Die Grüne Stachelbeere Ribes uva-crispa, Sorte 'Hinnonmäki Grün', ist eine ertragreiche und widerstandsfähige Stachelbeersorte, die sich durch ihre knackigen, grünlichen Früchte auszeichnet. Diese Sorte ist bekannt für ihren süß-säuerlichen Geschmack und ihre Robustheit gegenüber Krankheiten, was sie zu einer idealen Wahl für den Hausgarten macht. Die Beeren reifen im Hochsommer und eignen sich hervorragend für verschiedene kulinarische Anwendungen.
Erntezeit:
Juli bis August
Frucht:
Mittelgroße bis große, grünliche Beeren mit festem, saftigem Fruchtfleisch. Ihr Geschmack ist frisch und angenehm süß-säuerlich, was sie perfekt für den Frischverzehr sowie für Marmeladen, Kompotte und Desserts macht.
Pflegehinweise:
Standort:
'Hinnonmäki Grün' bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. In voller Sonne reifen die Früchte am besten und entwickeln ein intensives Aroma. Der Boden sollte gut durchlässig und humos sein.
Bewässerung:
Regelmäßiges Gießen ist während der Wachstums- und Ernteperiode wichtig. Der Boden sollte gleichmäßig feucht, aber nicht zu nass sein, um Staunässe zu vermeiden.
Düngung:
Düngen Sie die Pflanze im Frühjahr mit organischem Dünger oder speziellem Beerendünger, um das Wachstum und die Fruchtbildung zu unterstützen. Eine Mulchschicht hilft, die Feuchtigkeit zu bewahren und die Nährstoffversorgung zu verbessern.
Temperatur:
'Hinnonmäki Grün' ist sehr winterhart und verträgt Temperaturen bis -30°C, was sie auch für kältere Klimazonen geeignet macht.
Umtopfen:
Bei der Kübelhaltung sollte die Pflanze alle 2 bis 3 Jahre umgetopft werden, um frische Erde und ausreichend Platz für das Wurzelwachstum zu gewährleisten.
Zusätzlicher Tipp:
Ein regelmäßiger Rückschnitt fördert die Bildung neuer Triebe und sorgt für eine gesunde Pflanze. Die Früchte eignen sich hervorragend für Marmeladen, Säfte und andere kulinarische Köstlichkeiten.
Merkmale
| Winterhärte: | winterhart |
| Verwendung: | Beerensträucher |
| Besonderheiten: | insektenfreundlich |
| Standort: | sonnig bis halbschattig |
| Erntezeit: | Juli - August |
| Lebensdauer: | mehrjährig |
| Wuchsform: | aufrecht |